Mindfulness

Met de WEGWIJZER nemen wij verantwoordelijkheid en dragen wij ons steentje bij voor een leefbare toekomst. Met hulp van het SGS Institut Fresenius wordt regelmatig de Product Carbon Footprint (PCF) berekend, die gecompenseerd wordt met een gecertificeerd klimaatproject in Nigeria. Hierbij wordt de gehele levenscyclus van de burger geanalyseerd – van de grondstofwinning tot het serveren op het bord.

Sinds oktober 2024 betrekken we ons kipvlees in Duitsland en Oostenrijk alleen nog van ECC-conforme leveranciers. Hiermee nemen we verantwoordelijkheid voor meer dierenwelzijn in de kippenhouderij en zijn we pioniers in de horecalandschap.

Aangezien duurzaamheid voor ons erg belangrijk is, bieden we sinds de oprichting een gevarieerd aanbod van veganistische en vegetarische gerechten aan, die we continu uitbreiden. Uiteraard zijn ook al onze sauzen veganistisch. Met een lekkere selectie van plantaardige burgers willen we ons steentje bijdragen en bovendien een alternatief voor dierlijke producten bieden aan vleeseters. In 2020 werden we door PETA bekroond als de vegan-vriendelijkste systeemgastronomie.

Omdat we het naleven van sociale, ecologische en economische normen, evenals stabiele minimumprijzen en verbeterde levens- en arbeidsomstandigheden zeer belangrijk vinden, betrekken we voor onze warme dranken 100% Fairtrade-gecertificeerde koffiebonen en Fairtrade-gecertificeerde drinkchocolade.

​

​

Mit einer Tapete aus duftenden Almgräsern und Rittersporn-Blütenblättern gehen wir auch im Bau-Bereich einen nachhaltigen Weg, wie zum Beispiel hier in Erlangen. Die Naturoberfläche von Organoid® wurde sogar mit dem Green Product Award ausgezeichnet.

In onze burgergrills in Hannover en Erlangen gebruiken we een klimaatneutraal geproduceerde en Cradle-to-Cradle-gecertificeerde biologische vloer. Deze is recyclebaar en bevat een hoog percentage snel hernieuwbare grondstoffen. Bovendien is hij ook veel beter voor de gewrichten van onze medewerkers en gasten. Stap voor stap dragen we bij aan een zorgzamere wereld.

Onze To-Go materialen zijn gemaakt van PEFC-gecertificeerd versvezelpapiër (ongeveer 96%) uit duurzaam bosbeheer en een binnencoating van PE (ongeveer 4%). Daarnaast garandeert de productie in Duitsland korte transportafstanden en een zo klein mogelijk CO2-voetafdruk.

Wij zetten ons in voor ernstig zieke kinderen en hun naasten.

Samen met nestwärme e.V. zetten we ons in voor een solidaire samenleving en inclusie. De visie van nestwärme e.V. is dat chronisch of terminaal zieke kinderen en kinderen met een handicap zich zo goed mogelijk kunnen ontwikkelen aan de zijde van hun ouders en dat gezinnen de ondersteuning vinden die ze nodig hebben in het dagelijks leven.

We zijn blij met het langdurige partnerschap.

Meer informatie en mogelijkheden om te doneren vind je hier.

Maatschappelijke betrokkenheid heeft voor ons een hoge prioriteit. Als bedrijf nemen we graag maatschappelijke verantwoordelijkheid en steunen we niet alleen het hele jaar door organisaties zoals bijvoorbeeld ARTISTS FOR KIDS, maar vervullen we ook elk jaar, dankzij de actieve steun van onze gasten en de Burgergrills ter plaatse, talrijke wensen van sociaal achtergestelde kinderen met Kerstmis.

Kansen voor medewerkers creëren is voor ons vanzelfsprekend. Niet alleen als gast is iedereen bij ons welkom! In onze Burgergrills en het hoofdkantoor werken medewerkers uit meer dan 100 verschillende landen. Vrouwen in leidinggevende posities zijn bij ons geen uitzondering – en dat al lang voordat er een quotum was. We leiden op, stimuleren de combinatie van werk en studie en bieden jonge ouders een flexibele terugkeer naar de werkvloer.